“Brunello a Palazzo” - un tuffo nella cultura enogastronomica d’eccellenza

L’Associazione Decant in collaborazione con EnoClub di Siena, propone una nuova tappa del percorso enogastronomico alla scoperta dei sensi “Brunello a Palazzo” nella Città di Fondi.

L’evento, oramai divenuto nella provincia di Latina un appuntamento importante per addetti del settore ed appassionati, si svolgerà nella prestigiosa cornice storica di Palazzo Caetani, nel cuore della Città, domenica 3 dicembre 2017.

Il percorso sarà articolato in banchi d’assaggio di prodotti della gastronomia del territorio pontino  e in banchi di degustazione delle numerose etichette di Brunello di Montalcino.

Le cantine che hanno ad oggi aderito alla manifestazione sono Castello Tricerchi, Corte dei Venti, Fattoria dei Barbi, Fattoria del Pino, Il Marroneto, L’Aietta, La Gerla, Le Ragnaie, Poggio Salvi, Pietroso, Podere Casisano (Tommasi), Sanlorenzo, Tenute Silvio Nardi,Terre Nere.

La gastronomia del territorio sarà rappresentata da Agricola Gizzi, Campana Street Food, Caseificio Cammisa, Centosedici Ristorante, Coffèè System, Fruit Service, Laghetto living Ristorante, Macelleria Mattei, Magni ricevimenti, Norcineria Petrillo Franco, Oliocentrica, Tiella Slow. 

L’ apertura dei banchi d’assaggio ci sarà alle ore 18:00 con chiusura alle ore 23:00. In apertura di serata, alle ore 17:30, Davide Bonucci, presidente di EnoClub Siena, condurrà gli appassionati in un interessante percorso sul “Brunello annata 2007”.

L’evento, patrocinato dal Comune di Fondi e dal Parco Naturale Regionale Monti Ausoni e Lago di Fondi, con la collaborazione delle Aziende Gino Vaccaro e Ricevimenti Magni, è a posti limitati, si consiglia di prenotare in anticipo.

Biglietti disponibili online sul sito http://www.associazionedecant.it/index.php/brunello-a-palazzo/ticket-online  oppure presso Futurgrafica Fondi.

Per informazioni:

www.associazionedecant.it

email: decantfondi@gmail.com

tel. 3392060765-3288449450-335627002

pagina facebook @Brunello a Palazzo

evento facebook https://www.facebook.com/events/213229869097618/ 

DECANT SOTTO LE STELLE – Vino e Territorio 10 Agosto 2017

Il percorso enogastronomico alla scoperta dei sensi intrapreso dagli amici dell’Associazione Decant continua, nel mese di agosto, con una nuova tappa, “Decant sotto le Stelle – Vino e Territorio”, sempre a Fondi (LT).

Questa volta l’evento è tutto dedicato al territorio laziale, alla promozione del vino e dei prodotti che questo territorio ha da offrire. L’amore e la passione per il loro territorio e per l’enogastronomia ha spinto gli organizzatori a dedicare una serata al Lazio, una regione ricca di storia e di prodotti della terra. In degustazione anche gli oli extravergine di oliva di qualità.

La cornice dell’evento, la terrazza del  Castello Caetani, simbolo della Città di Fondi e testimonianza di un’epoca storica importante e la data, il 10 agosto, la notte delle stelle cadenti, non sono casuali, un intreccio di storia e magia accompagnerà la degustazione.

Più di 20 le aziende vitivinicole laziali che porteranno in degustazione i loro vini. Tra le cantine che hanno già aderito all’iniziativa ci sono Alberto Giacobbe, Cantina Sant'Andrea, Cantine Lupo, Cantina Montecorvino, Carlo Magno, Castel de Paolis, Casa Divina Provvidenza, Cincinnato, Colle Picchioni, Consorzio di tutela Cesanese del Piglio,  Donato Giangirolami,  La Luna del Casale, Marco Antonelli, Marco Carpineti, Monti Cecubi, Palazzo Prossedi, Piana dei Castelli, Pietra Pinta, Pileum, Riserva della Cascina.

Per la gastronomia saranno presenti Agricola Gizzi, Caseificio Cammisa (Silvana Frutta), Coffèè System,

Fruit Service, Magni Ricevimenti, Ristorante Riso Amaro, Tiella Slow, Oliocentrica.

I banchi d’assaggio saranno aperti dalle 19:30 alle 24:00

L’evento è patrocinato dal Comune di Fondi. Partner della serata le aziende Gino Vaccaro e Magni Ricevimenti.

I posti sono limitati, è necessaria la prenotazione. Per informazioni: decantfondi@gmail.com, www.associazionedecant.it, http://fb.me/AssociazioneDecant oppure  328/8449450, 335/6270026, 339/2060765.