Bellissimo evento quella della presentazione della nuova
Guida street food del Gambero Rosso.L’evento si è tenuto nella splendida tenuta di Terre
Margaritelli a Torgiano, vicino Perugia.
Si è cominciato con una masterclass dove abbiamo avuto modo
di assaggiare quattro vini della cantina ospite. Particolarmente colpiti dal Bianco
di Torgiano, Doc Castellato.
Quattro erano le scelte di street food. Ne abbiamo provate
due, Bstradi, con specialità emiliane, e il Vecchio Carro, con porchetta di
suino neo dei Nebrodi da Caronia (ME). Gli altri due erano Alicetta e Pas a
vegetarian trip.
Il tutto accompagnato dal rock della band The Midnights
specials.
by Antonello
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