Ci sono vini che parlano piano, con discrezione, e altri che invece si presentano con un gesto deciso, quasi coreografico. Il Velenosi – Etichetta Rossa appartiene alla seconda categoria: un rosso che si muove nel bicchiere con personalità, avvolgente e vibrante, proprio come la silhouette astratta che danza sull’etichetta.
Un vino che non vuole essere solo bevuto, ma osservato,
ascoltato, interpretato.
Al naso rivela un profilo intenso e caldo, dominato da: frutti
rossi maturi, ciliegia sotto spirito, prugna, leggere note speziate di pepe e
cacao, un accenno balsamico che dona profondità. È un profumo che cresce nel
tempo, come se il vino avesse bisogno di raccontarsi con calma.
In bocca è pieno, morbido, avvolgente, con tannini presenti
ma ben levigati. La struttura è importante, ma non pesante: un equilibrio
riuscito tra calore e freschezza. Il sorso è: rotondo, persistente, leggermente
speziato nel finale. Una chiusura elegante, che invita al secondo bicchiere.
Questo vino dà il meglio di sé con piatti saporiti e
strutturati: carni alla brace, ragù tradizionali, formaggi stagionati, piatti
di terra con funghi o tartufo. Sa anche essere sorprendente anche con una pizza
gourmet o un tagliere ben fatto.
Il Velenosi – Etichetta Rossa è un rosso che unisce
carattere e bevibilità, ideale per chi cerca un vino capace di emozionare senza
risultare eccessivo. Un compagno perfetto per una cena importante, ma anche per
una serata rilassata in buona compagnia.
By Mario
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