Fondi (LT) – L’Associazione Decant presenta una golosa iniziativa dedicata a uno dei simboli più amati della tradizione italiana: il Panettone.
“Decant…iamo il Panettone”,
un evento enogastronomico che celebra l’eccellenza artigianale del dolce
natalizio per eccellenza, abbinato ai migliori vini e distillati del Lazio.
Dopo il successo della precedente edizione dedicata alla cultura del gusto,
Decant conferma
la propria missione: valorizzare i
prodotti del territorio attraverso esperienze culinarie e
sensoriali che uniscono artigianalità, qualità e convivialità.
Durante l’evento, i visitatori potranno degustare
i panettoni realizzati da: AN Grandi Lievitati Andrea Nacci, Cipollaro,
Da Fausto, Francesco Rizzi PastryChef, l’Opposto, Passione Iberico-Tammetta,
Pasticceria Salernitana, Punto Dolce, Rossetto e Cioccolato, Tazio e Vezza Rosa.
Inoltre, due ospiti da fuori regione Italo Vezzoli e La Forneria di
Massimiliano Maiorano.
Ognuno con la propria interpretazione del dolce
natalizio.
I panettoni saranno accompagnati da birre, vini e distillati
proposti da: Alberto Giacobbe, Azienda Agricola Marletta Teresa, Cantina
Sant’ Andrea, Castel De Paolis, De Sanctis, Deanike, Emiliano Fini, I Lori,
Fabbrica di Liquori Izzi, Piana dei Castelli, Tenuta Iacoangeli, Terenzi, Strada
del Vino Latina, Varani Gin, Birrificio Ciociaro, Vigneti Fontana e Vini Valle Marina.
A rendere la giornata ancora più coinvolgente sarà il momento del “Panettone Decant
2026”, un
riconoscimento speciale assegnato direttamente dai voti del presidente
dell’Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano,Claudio
Gatti, dai soci di Decant, dai giornalisti e dai visitatori, decretando così il
vincitore dell’edizione.
L’espositore
che riceverà il maggior numero di voti si aggiudicherà un buono d’acquisto del
valore di 500 €, offerto dal partner tecnico Liguori Contract s.r.l., come
premio simbolico alla qualità e alla capacità di conquistare i palati del
pubblico.
I banchi
d’assaggio saranno aperti sabato 21 novembre, dalle ore 16.00 alle 22.00.
Con “Decant…iamo il Panettone”, Decant rinnova il suo impegno nel promuovere l’identità enogastronomica del Lazio, trasformando il panettone in un ambasciatore di
eccellenza locale e convivialità natalizia. Un brindisi al gusto e alla tradizione.
L’evento è realizzato con la collaborazione di GIS (partner), Passione
Iberico (partner) e Bpf (partner), e con il patrocinio del Comune di Fondi.
I biglietti sono disponibili in prevendita su www.associazionedecant.it e presso Futurgrafica a
Fondi.
Per maggiori informazioni è possibile consultare i canali social di Associazione Decant (Facebook
e Instagram) o scrivere a decantfondi@gmail.com.
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