Dopo il successo delle prime quattro
edizioni l’Associazione Decant di Fondi organizza, in collaborazione con EnoClub
Siena, una nuova tappa del percorso enogastronomico alla scoperta dei sensi
“Brunello a Palazzo” dedicato al Brunello di Montalcino.
L’appuntamento è per il 29
novembre 2019, a Fondi (LT), nella prestigiosa e storica cornice di Palazzo
Caetani, nel cuore della Città di Fondi.
Il percorso sarà articolato in
banchi d’assaggio di prodotti della gastronomia del territorio pontino e in
banchi di degustazione delle numerose etichette di Brunello di Montalcino.
Tra le cantine che hanno
finora aderito alla manifestazione ci sono Argiano, Carpineto, Castello
Tricerchi, Col D'Orcia, Corte dei Venti, Fattoria del Pino, La Fortuna, La
Gerla, La Palazzetta, Le Ragnaie, Piombaia, Podere Le Ripi, Ridolfi, San
Felice, Tenute di Sesta, Terre Nere, Villa I Cipressi, Villa Poggio Salvi
La gastronomia sarà rappresentata da Agricola Gizzi, Baci
di Dama, Caseificio L'angolo della Mozzarella, Co.Co cookery Cocktail, Gregorio
de Gregoris, La Collina del Gusto, Laghetto Living, Magni Ricevimenti,
Norcineria Petrillo, Red's Cibarie e Miscele, Ristorante Bacchettone e Zazzà, Ristorante
Essenza, Ristorante Lo Stuzzichino, Ristorante Riso Amaro, Zafferano Pontino.
L’apertura dei banchi d’assaggio ci sarà alle ore 19:00 con chiusura
alle ore 24:00.
In apertura di serata ci sarà
un interessante seminario dedicato all’annata 2009 tenuto da Davide Bonucci,
presidente di EnoClub Siena a cui si potrà partecipare previa prenotazione.
L’evento, Patrocinato dal Comune di Fondi e dal Parco
Naturale Regionale Monti Ausoni e Lago di Fondi, con la collaborazione
dell’Azienda Gino Vaccaro, è a posti limitati.
I biglietti sono disponibili online sul sito http://www.associazionedecant.it oppure a Fondi Presso Futurgrafica in Via
Arnale Rosso, 11 e a Latina presso GlobalTel in via G.Matteotti, 149.
Per informazioni e aggiornamenti : pagine facebook:
@Brunello a Palazzo e @AssociazioneDecant, sito web: www.associazionedecant.it , email:
decantfondi@gmail.com.
