Dal 15 al 17 maggio 2025, negli spazi eleganti del Complesso Monumentale Pio Sodalizio dei Piceni (Piazza San Salvatore in Lauro, Roma), si è svolta la quinta edizione di VinoXRoma, manifestazione promossa dal gruppo Excellence e dedicata alla valorizzazione del vino italiano, con particolare attenzione alle eccellenze vitivinicole del Lazio.
Un evento che ha saputo coniugare territorio, gastronomia
e cultura del vino, grazie alla presenza di produttori, sommelier e
operatori del settore, in un contesto raffinato e accessibile.
Dai banchi di assaggio: sette etichette da ricordare
Tra i numerosi assaggi, ecco una selezione di sette vini
che hanno colpito per identità, precisione stilistica e piacevolezza. Molti di
questi sono rosati, sempre più protagonisti della scena enologica
italiana.
- Cantine
Marisa Cuomo – Furore Rosato Denominazione: Costa
d’Amalfi DOC Vitigni: Piedirosso, Aglianico Note: Rosa
cerasuolo. Profumi floreali e di frutti rossi croccanti; sorso fresco e
sapido, con chiusura minerale.
- Cantine
del Notaio – Il Rogito 2023 Denominazione: Basilicata
IGT Rosato Vitigno: Aglianico Note: Rosa ciliegia intenso.
Al naso ciliegia, lampone e un tocco speziato. In bocca è morbido, fresco
e persistente.
- Cantine
del Notaio – La Stipula Rosé 2016 Denominazione: Vino
Spumante di Qualità – Metodo Classico Pas Dosé Vitigno: Aglianico Note:
Rosa antico, perlage fine. Note di piccoli frutti rossi e lievito; secco,
verticale, con finale lungo e saporito.
- Azienda
Agricola Marcella Giuliani – Anpass Ancestrale Denominazione:
Passerina del Frusinate IGT (Metodo Ancestrale) Vitigno: Passerina Note:
Giallo opalescente. Profumi di frutta bianca e lievito; sorso semplice,
vivace, con chiusura asciutta.
- Azienda
Agricola Villa Simone – Cannellino di Frascati Denominazione:
Cannellino di Frascati DOCG Vitigni: Malvasia del Lazio, Malvasia
di Candia, Greco Note: Dorato brillante. Aromi di miele, pesca e
fiori gialli; dolce ma equilibrato da buona acidità.
- Azienda
Agricola Villa Simone – Malvasia Spumante Brut Denominazione:
Spumante Brut da Malvasia del Lazio Vitigno: Malvasia Puntinata Note:
Giallo paglierino. Sentori di mela verde e fiori bianchi; sorso fresco,
aromatico, con bollicina elegante.
- Il
Feuduccio di Santa Maria d'Orni – Cerasuolo d’Abruzzo DOC Denominazione:
Cerasuolo d’Abruzzo DOC Vitigno: Montepulciano Note: Rosa
brillante. Fragola e ciliegia al naso; gusto fresco e sapido, con
struttura e piacevole ritorno fruttato.
Conclusione
VinoXRoma 2025 ha confermato la sua vocazione: essere
un punto d’incontro tra territori, produttori e appassionati, con uno sguardo
attento alla qualità e alla narrazione del vino. Il Lazio si è
mostrato protagonista, ma il dialogo con le altre regioni ha arricchito
l’esperienza.
Un evento da segnare in agenda anche per il 2026.
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