Successivamente è iniziata la degustazione.
Segnaliamo per le bollicine Franciacorta Castello Bonomi
Cuvee 1564, Brut Nature, 2017, Franciacorta Berlucchi ’61, Franciacorta Barone
Pizzini Nature edizione 2020.
Per i bianchi i friuliani Livio Felluga con Illivio e Terre
Alte, quest’ultimo assemblaggio di uve Friuliano, Pinot Bianco e Sauvignon, poi
Monviert con l’ottimo Tricur ,50% Riesling, 25% Friuliano e 25% Ribolla gialla
e infine Venica&Venica con il Sauvignon Ronco delle mele.
Per i rossi il negroamaro di Cantele, il barbaresco e il
barolo di Ca Viola, l’amarone di Tommasi e quello di Speri.
Per finire il moscato giallo Cuore di Donna Daria di Cone
Emo Capodilista
By Antonello
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